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【辅食】土豆胡萝卜肉丸
时间 : 2017-04-18 19:45:31  点击量:0

  1张图片

主要是做给家里孩子吃的,一岁多,吃这个正好!

食材明细

  • 500g
  • 半根
  • 1个
  • 2匙
  • 10ml
  • 半匙
  • 薯粉 4匙
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤

  • 1
    宝宝肠胃弱,不宜太肥,但纯瘦肉相对较柴,我家娃娃不爱吃。猪肉选瘦多肥少的,去皮剁碎
  • 2
    剁到一半时加盐继续剁,这样最均匀!
  • 3
    土豆胡萝卜擦小丝
  • 4
    如果家里没有擦丝神器,用剁的也很容易
  • 5
    放酱油搅拌均匀
  • 6
    玉米淀粉让肉丸嫩滑,薯粉让肉丸弹口,比例1:2往一个方向搅拌上劲!
  • 7
    用虎口挤出,简单快速
  • 8
    上锅大火蒸15分钟,中火10分钟,出锅撒上香葱。

小窍门

宝宝牙齿长了十几颗了,最近爱上了吃肉,每次看到大人吃肉就想吃,但却咬不动,这个肉丸子宝宝一顿就消灭了五六个!
使用的厨具:蒸锅
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