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夏季,大家总爱在外面吃烧烤,尤其是海鲜烧烤。海鲜中有着很大的营养,有专家研究,每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半。到底海鲜中含有哪些未知营养对我们的身体有这样的好处?跟小编一起来看看吧!
1、扇贝
富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、b族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。注意:与其他海鲜相比能量较高,减肥者要适当食用。
2、海螺和蛤
富含维生素a和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康。维生素a有助于改善视力。注意:产地很重要,尽量别买近海的,受污染的可能比较大。
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