蛋香葱花饼
时间 : 2017-09-21 11:20:23 点击量:0
食材明细
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200g
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热水
120g(约70度左右)
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4个
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少许
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1小把
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适量
蛋香葱花饼的做法步骤
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1
面粉中加入热水,揉成柔软的面团,盖保鲜膜饧半小时以上。
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9
平底锅倒少许油,放入饼坯用手轻轻按扁,中间部分按的薄一些,加盖中小火煎。
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10
煎至表面发白变透明色时,在饼中间各打入一个鸡蛋,继续加盖煎。
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12
继续煎至两面金黄即可。喜欢鸡蛋溏心的可减少煎制时间。
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使用的厨具:平底锅
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