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随着夏季的到来,许多人在生活习惯上也变得不太注意,导致出现腹泻的情况已变得非常普遍。所以我们要注意自己的饮食,吃些抗菌食物可以防治腹泻,那么,哪些食物能抗菌呢?
1、洋葱
有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压的保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。
2、韭菜
韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。
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