1月12日，为切实做好春节期间工作，省对西安和咸阳部分超市、酒店、农贸市场和企业进行督查。
根据春节期间食品消费特点，工作人员首先来到西安一超市，重点了熟食产品和食品包装，并对于有问题的产品立即责令整改。为检查年夜饭的食品安全，检查组先后对西安大唐西市酒店和咸阳丽彩天禧酒店进行了检查，对酒店落实主体责任，严把食品安全提出明确要求。在西安环西综合市场和咸阳中华路步行街农贸市场，检查人员认真查看了商户有关证照和索票索证，详细了解经营户保障食品安全采取的措施。在农贸市场看到，市场设立的农产品快检室每天随机对进入市场的蔬菜、水果等进行抽检，并将检测结果在市场醒目位置进行公告，便于群众了解相关信息。
据检查人员介绍，从检查结果来看，各地高度重视做好食品安全，加大日常监管力度，企业和经营户自律意识和食品安全意识比较强，节前食品市场安全状况总体稳定。