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木耳腐竹焖肉
时间 : 2017-05-27 15:31:42  点击量：0

  2张图片

食材明细

  • 300g
  • 200g
  • 适量
  • 1根
  • 糖 适量
  • 适量
  • 1个
  • 姜蒜 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

木耳腐竹焖肉的做法步骤

  • 1
    准备所有食材：肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段
  • 2
    生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片
  • 3
    热锅放入肥肉煸炒岀油
  • 4
    放入姜蒜、干辣椒炒香、再放入瘦肉煸炒
  • 5
    加入老抽、生抽上色
  • 6
    放半碗水烧8分钟左右
  • 7
    汤汁烧干后
  • 8
    放入腐竹，黑木耳煸炒
  • 9
    放入盐、糖翻炒片刻、加水再烧10分钟左右
  • 10
    放入青椒丝翻炒
  • 11
    放入大葱起锅
  • 12
    成品图
  • 13
    成品图
使用的厨具：炒锅

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