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蚝油豆腐
时间 : 2017-05-27 15:31:42  点击量：0

  2张图片

食材明细

  • 适量
  • 适量
  • 2勺
  • 葱花 适量
  • 糖 适量
  • 少许
  • 2勺
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

蚝油豆腐的做法步骤

  • 1
    准备食材：豆腐、耗油、生抽、糖、葱姜
  • 2
    豆腐对角切成两片
  • 3
    豆腐切小块，热油锅烧至6成热把豆腐放入锅中煎
  • 4
    煎至两面金黄色
  • 5
    把豆腐推放一边，放入姜末葱炸香
  • 6
    放入调好的汁：耗油2勺、生抽2勺、糖适量，老抽一丢丢
  • 7
    大火烧开转中火烧8分钟左右
  • 8
    大火收汁
  • 9
    放入葱花即可
  • 10
    成品图
使用的厨具：平底锅

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