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油焖虾
时间 : 2018-02-03 08:41:42  点击量：0

  1张图片

食材明细

  • 300g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

油焖虾的做法步骤

  • 1
    虾洗净、从背部剪开抽掉虾肠，用手挤压出头部沙袋。加入盐、料酒腌制10分钟
  • 2
    调料准备好
  • 3
    锅里放油烧热、下姜蒜辣椒炒出香味
  • 4
    加入虾翻炒至变色
  • 5
    加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀后，淋入少许水焖2分钟，然后加入少许糖提鲜，撒入葱花即可出锅
  • 6
    成品图
  • 7
    成品图
使用的厨具：炒锅
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