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青椒肉丝
时间 : 2018-06-14 15:35:05  点击量：0

  1张图片

食材明细

主料
  • 300g
  • 3~5个
辅料
  • 适量
  • 2个
  • 1勺
  • 适量
  • 少量
  • 1勺
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

青椒肉丝的做法步骤

  • 1
    猪肉加淀粉和匀。
  • 2
    青椒切丝。
  • 3
    葱蒜切丝。
  • 4
    锅中倒油150g，下猪肉丝炒匀，下豆瓣酱。
  • 5
    大火翻炒20秒左右，倒入青椒。
  • 6
    炒至青椒丝变软(熟)，下葱蒜，老抽，继续翻炒30秒左右即可。
  • 7
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
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