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小米蒸藕丸
时间 : 2018-08-29 15:15:11  点击量：0

  2张图片

“小米蒸藕丸，一款家常养生菜品！小米滋阴养胃，促进消化；莲藕清热生津，补益脾胃，二者搭配单从营养来看都非常棒了，家常做法，供大家参考！”

食材明细

主料
  • 适量
  • 适量
  • 半截
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

小米蒸藕丸的做法步骤

  • 1
    小米提前隔夜浸泡，所需食材准备就绪。
  • 2
    莲藕改刀成末。
  • 3
    放入肉馅，加盐，姜粉，五香粉。
  • 4
    锅中入油烧热淋入，一个方向搅拌上劲，醒至十分钟。
  • 5
    小米控水入盘。
  • 6
    莲藕肉泥丸裹上小米。
  • 7
    依次做完，上开水锅蒸二十分钟。
  • 8
    藕香，米香，肉香，太美味了。
  • 9
    出锅撒上葱花即可。
  • 10
    成品图。
  • 11
    儿子已经迫不及到啦。

小窍门

小米需提前浸泡，缩短制作时间！祝您生活愉快！
来自 美食天下 的作品
使用的厨具：蒸锅
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