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虎皮青椒
时间 : 2018-08-29 15:15:12  点击量：0

  1张图片

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

虎皮青椒的做法步骤

  • 1
    蒜切末。
  • 2
    青椒清洗干净，去籽。
  • 3
    用刀把青椒压一下。
  • 4
    锅中放油烧热放入青椒。
  • 5
    改中小火，边煎边用锅铲把青椒压压。
  • 6
    煎至青椒两面焦黄起皱。
  • 7
    把青椒推至锅边，放入蒜末煸香。
  • 8
    放入味极鲜。
  • 9
    放入一点点白糖。
  • 10
    放入一点点香醋轻轻翻炒均匀。
  • 11
    放入盐调味。
  • 12
    放入鸡精轻轻翻炒均匀，关火。
  • 13
    成品。
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使用的厨具：炒锅
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