香菇烧豆腐
时间 : 2017-09-21 11:20:23 点击量：0
食材明细
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适量
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1块
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1个
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1棵
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1片
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2瓣
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2勺
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1勺
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2勺
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1勺
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1勺
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适量
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1勺
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几粒
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1个
香菇烧豆腐的做法步骤
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4
豆腐切正方形小块（今天买的豆腐有点软，不太结实，不过没有关系）
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5
小碗里放入两勺生抽，两勺料酒，一勺醋，一勺糖，一勺耗油，适量盐搅拌均匀
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6
炒锅烧热，放入适量植物油，油八成热，下入豆腐，先不要铲，以免弄碎，等豆腐一面变黄定型以后再翻面
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12
放入一小碗清水，下入豆腐，翻炒均匀，大火烧开，把汤耗少
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13
最后用一勺淀粉加点清水搅匀，倒入锅中翻炒均匀关火出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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