糯米豆腐卷
时间 : 2017-12-27 08:47:30 点击量：0
食材明细
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适量
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糯米豆腐卷的做法步骤
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肉末里放葱末+酱油2勺+料酒1勺+少量盐+花椒粉适量+香油2勺，充分搅匀；
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泡好的糯米用捣蒜棒或擀面棍捣碎成半，不能捣成泥状；
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干豆腐切成20cm*25cm（这尺寸一般的蒸锅都能蒸，有足够大的蒸锅就随便多大），铺平；
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多点蒜末，加点干辣椒面，加点生抽沾着吃也不错；
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使用的厨具：蒸锅
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