椒盐烧饼
时间 : 2018-05-28 17:07:45 点击量:0
食材明细
椒盐烧饼的做法步骤
-
-
2
醒发面团的时间开始制作油酥,把面粉与适量油混合成略稠的油酥(如果没有椒盐此时可以在油酥中加入适量盐和十三香调匀)。
-
-
4
将油酥均匀的涂抹满饼皮的一半并撒上椒盐,然后对折将边缘压紧以防油酥漏出来,然后再次将其擀成大饼状。
-
-
-
-
-
-
-
-
小窍门
备注:依照这样的方法可以把饼做成任何自己喜欢的口味,比如麻酱味、豆沙味等。
和面的时候可以加少许白糖以加快发酵速度。
如有任何疑问可加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪)全拼答疑解惑。
来自 美食天下 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: